Содержание:

Коктейли с водкой рецепты домашние

Самые вкусные и простые алкогольные коктейли с водкой, названия, домашние рецепты

Коктейли с  водкой рецепты домашние

Коктейли с водкой и соком , за время существования водки было придумано великое множество рецептов коктейлей на её основе.

Несмотря  на то, что многие люди считают  водку худшим злом и первейшим  способом быстрого опьянения,  на самом деле это не совсем  верно. Водку тоже надо уметь  пить, и понятно, что не в  огромных количествах.

Если делать  коктейли с водкой и соблюдать пропорции, то такое опьянение вполне можно посчитать настоящим искусством.

Давным-давно  Марлен Дитрих утверждала, что водка  – наиполезнейший среди всех алкогольных  напитков продукт. Да и на самом деле, если говорить о русском застолье или о празднике, то без водки там никак не обойтись. Напиток крепкий, и за это любимый в народе.

Бутылка водки всегда стояла и будет стоять посередине праздничного стола. Когда вам  предстоит устроить весьма торжественный  приём у себя дома, вы наверняка начинаете продумывать, как подать к столу алкогольные напитки.

Ну, и само собой, продумываете не только стиль оформления стола, но и подачу коктейлей.

Внимание!

Один из  самых красивых способов поглощения  спиртных напитков, это, естественно,  смешивание коктейлей. Изобретение новых вкусовых сочетаний и ароматных композиций позволяют по-новому прочувствовать вкус водки.

Если вы не знали, то до сих пор многие вкусные ресторанные коктейли, которые так вам понравились и запомнились, готовятся именно на водке. Конечно, к таким коктейлям неравнодушны почти все мужчины.

Но и женщины редко бывают против того, чтобы побаловать себя вкусным крепким коктейлем.

Наверняка вы согласитесь  с тем, что самыми популярными  коктейлями с водкой уже на протяжении долгого времени являются Кровавая Мэри, Голубая Лагуна, Секс на пляже и Космополитен. В то-то и состоит уникальность водки – её можно смешивать практически со всем, чем угодно.

Овощные соки и фруктовые сиропы, газировка и ликёры. Очень интересной получается смесь водки и банана, водки и малины, лайма, черники. Очень важное  правило для смешивания коктейлей  – водка должна быть высококачественной.

Кроме того, водку перед смешиванием  надо хорошо охладить перед  приходом гостей лучше всего  остановить свой выбор именно на стандартных и давно опробованных рецептах коктейлей. Эксперименты оставьте на потом, так как они не всегда могут оказаться удачными.

  Итак, традиционные рецепты смешивания популярных коктейлей.

Простой рецепт коктейля с водкой

Перед тем, как  смешивать нужные ингредиенты, охладите их в течении нескольких часов в холодильнике. Затем все ингредиенты перемешиваются в холодном стакане со льдом. После этого надо взять ситечко и процедить коктейль в бокал конусообразной формы.

Напиток нужно  смешать, как и любой другой коктейль только перед самой подачей на стол.

Важно!

Итак, продукты, которые вам понадобятся для простого коктейля с водкой :4 кубика льдаПерцовая настойка – 10 млАпельсиновая  настойка -10 млДесертный вермут белый – 10 млВодка – 60 мл

Кровавая Мэри Коктейль с водкой

Кто станет спорить  с тем, что Кровавая Мэри по праву считается одним из самых популярных коктейлей с водкой? Никто, конечно.

Готовится коктейль традиционно – в стакан, обычно гранёный, наливается 50 мл водки охлажденной, кидается лёд и через ложечку со специальным желобком заливается томатный сок, который должен осесть под водкой.

Ну, а если у вас есть сок домашнего приготовления, тогда это вообще замечательный коктейль. Такой коктейль многие считают похмельным. Но помните, во всем нужна мера, и похмелье – не самое приятное состояние.

Абсолют Гранд Коктейль с водкой

Для того, чтобы  приготовить такой коктейль, вам  нужен ликёр Grand Marnier — ровно 20 мл, водка Абсолют – 35 мл ровно, 15 мл сока лайма. Кроме того, этот коктейль подаётся обязательно со льдом.

Абсолют Самари

Для приготовления этого коктейля вам нужны следующие ингредиенты – ликёр — Trip Sec — 15 мл, водка Аbsolut Citron — ровно 45 мл.

Этот коктейль тщательно перемешивается со льдом и наливается в стакан в старинном стиле. На краешке стакана нужно разместить тонкую лимонную дольку.

Алабама Слэммер

Чтобы приготовить  этот коктейль, вам будут нужны  такие компоненты – водка –  45 мл, сироп гранатовый – 15 мл, ликёр Southern Comfort — 15 мл, смесь под названием сауэр — 45 мл, апельсиновый сок – 45 мл. Все ингредиенты нужно очень тщательно взбить в шейкере и перелить в стакан «Коллинз». Не забудьте про лёд.

Коктейль с водкой Александр Невский рецепт

Совет!

В этот коктейль нужны следующие компоненты –  лимонный сок – 15 мл, водка – 30 мл, ликёр абрикосовый – 30 мл, сок  апельсиновый – 150 мл. Все жидкости тщательно взбалтываются в шейкере и помещаются в стакан типа «гоблет».

Стакан украшают ломтиком тонко порезанного апельсина и наполняют льдом. Коктейль «Абсолют Гранд»Сок лайма – 15 млВодка Абсолют  – 35 млЛикёр Гранд  Марнье – 20 мл Все ингредиенты нужно соединить в стакане для смешивания и перемешать со льдом.

Потом всё процеживается в бокал через сито. Подаётся сразу после процеживания.

Коктейль с водкой  «Маяк» рецепт

Для этого  коктейля с водкой  вам понадобится: Сок  “Rose’s Lime Juice” (3 или 5 капель) Ликёр “Southern Comfort” (15 мл.)Ликер “Cointreau” – столько же30 мл. Клюквенного  сока Водка –  15 мл

Ликер “Sloe Gin”  — тоже 15 мл.

Коктейль «Советский» с водкой рецепт ЛимонВодка  — 45 мл.Вермут сухой  – 15 илХерес Амонтильядо  – 15 мл Готовится  коктейль следующим образом – всё заливается в шейкер, смешивается и подаётся со льдом.

Коктейль «Шпанская  мушка»

Вам будут  нужны такие ингредиенты:60 мл ликера Blue CuracaoСок ананасовый – 60 млСмесь гауэр  – 60 млВодка – 30 мл В шейкер  заливается всё, кроме ликёра, очень тщательно смешивается со льдом. Потом коктейль процеживается в стакан Коллинз и сверху доливается ликёром.

Коктейль «Сладкая Мария» с водкой рецепт

Вам понадобится  ликёр Амаретто – 15 мл30 мл водкиСтоловая ложка  сливокВсё тщательно  перемешивается со льдом в шейкере, потом процеживается и подаётся.

Коктейль с водкой  «Вспышка на Солнце» рецепт

Для такого  коктейля нужно: 35 мл  водкиЛикёр Гранд  Марнье – 5 капельГрейпфрутовый сок – 35 мл Смешать всё  в шейкере.

Перелить в стакан  Рокс, подать со льдом.

Коктейль «Солнечный удар» 15 мл ликёра  Гранд Марнье60 мл сока  грейпфрута30 мл водкиВсё перемешать в шейкере и взбить

Коктейль «Русский Волкодав»

Вам будет  нужно 60 мл сока грейпфрута45 мл водкиСодовой лимонной – 60 мл

Всё соединяется  в стакане хайбол, медленно размешивается. Края стакана нужно глазировать солью.

Коктейль «Вкус  соли на языке»

Сок грепфрута-60 млВодка -35 млСодовая лимонная – 60 млБокал для вина глазируется солью, все ингредиенты  вымешиваются и переливаются в бокал.

Коктейль «Жало  Скорпиона»

Внимание!

Водка перцовая – 45 мл20 мл ликёра White Creme de Menthe Всё смешивается,  переливается в рокс и подаётся  со льдом.

Коктейль  «Кричащий пушистый сосок»Водка – 15 млПерсиковый ликёр  – 30 млСок апельсиновый – 60 мл Подавать  в стакане хайбол, смешать в  шейкере

Коктейль отвёртка рецепт с водкой

Сок апельсиновый – 150 млВодка – 50 млЛёд

Подаётся  в стакане хайбол.

Источник: http://recepty-kulinariya.ru/index.php/koktejli/235-koktejli-s-vodkoj

Легкие и сладкие алкогольные коктейли: рецепты на любой вкус

Чем порадовать себя прекрасным дамам в честь заслуженного праздника? Конечно же, сладкими алкогольными коктейлями, приятными на вкус и не слишком вредными для стройного стана. Предлагаем вам попробовать самые популярные коктейли на 8 Марта.

Мировой коктейль

«Космополитен» — напиток для настоящих модниц. Эту истину мир постиг с легкой руки Голливуда. Как приготовить знаменитый коктейль в домашних условиях? Главным его ингредиентом является ликер «Куантро».

Хотя его вполне удачно заменит «Трипл Сек» или любой другой апельсиновый ликер. Перед приготовлением все ингредиенты заранее охлаждаем, а бокал для коктейля доверху засыпаем колотым льдом.

Далее поочередно вливаем в шейкер 50 мл водки, 25 мл ликера, 50 мл клюквенного и 25 мл лимонного сока, после чего энергично взбиваем смесь.

Высыпаем лед из бокала, наполняем его коктейлем и украшаем долькой лайма или лимона.

Тропический рай

Нежная сладкая «Пина Колада» — неизменный фаворит алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его дома и устройте импровизированный праздничный девичник.

Засыпаем в блендер горсть кубиков льда, вливаем 50 мл светлого рома, 100 мл ананасового сока и 50 мл кокосового ликера «Малибу». При желании можно добавить сюда нарезанный кружочками банан.

Тогда коктейль получится более густым и насыщенным. Взбиваем все ингредиенты до получения однородной смеси и переливаем ее в заранее охлажденный коктейльный бокал.

Перед подачей украшаем его дольками апельсина, ананаса и ягодами клубники или сливками.

Лазурные сны

Мечтаете о ласковом шелесте морского прибоя и бархатистом песчаном побережье? Перенестись в тропическую сказку поможет коктейль «Голубая лагуна». Для начала займемся лимонадом.

Срезаем с 3 лимонов кожуру, засыпаем ее 150 г сахара, заливаем 800 мл кипятка и даем остыть. Добавляем сок выжатых лимонов, оставляем его в холодильнике на час, а затем тщательно процеживаем.

Важно!

Если нет времени, лимонад можно заменить смесью из 30 мл лимонного сока и 120 мл качественной содовой. Высокий бокал до самых краев наполняем кубиками льда.

Далее вливаем в него 45 мл водки, 20 мл ликера «Блю Кюрасао» и 150 мл готового лимонада. 

Клубничные ласки

Еще один коктейльный дамский хит — прославленная «Маргарита». Сочетание сногсшибательной текилы и освежающих цитрусов в самом деле мило женскому сердцу.

К тому же приготовить такой коктейль дома достаточно просто. Промываем под холодной водой 30 г свежей клубники, избавляем ее от плодоножек и кладем в чашу блендера.

Добавляем к ягодам 50 мл текилы, 20 мл ликера «Куантро», 30 мл сока лайма или лимона и 2–3 ст. л. колотого льда. Взбиваем все ингредиенты до получения однородного напитка.

Перед подачей смачиваем края бокалов и окунаем их в сахарную пудру, после чего заполняем его охлажденным коктейлем. 

Шоколадное совершенство

Шоколад, пожалуй, самое соблазнительное лакомство, перед которым не устоит практически ни одна женщина. Поэтому рецепты сладких алкогольных коктейлей с его участием получаются особенно вкусными.

Растапливаем на водяной бане 50 г темного шоколада с массовой долей какао–бобов не менее 75%. Добавляем к нему 40 мл темного рома и слегка остужаем.

Совет!

На дно бокала кладем 2–3 тонких колечка жгучего красного перца, сдабриваем их 3–4 капельками сока лайма и аккуратно разбиваем сверху 2 перепелиных яйца. Осторожно, не перемешивая, заливаем их шоколадно–ромовой смесью.

Подавать такой коктейль рекомендуется со стаканом свежевыжатого грейпфрутового сока.

Магия ароматов

Среди алкогольных напитков многие дамы безоговорочно отдают предпочтение классическому «Мартини» или вермуту. Его сладкий терпкий вкус и утонченный травянистый аромат идеально подходят для создания самых разных коктейльных фантазий.

Если плеснуть к мартини немного искристого шампанского, получится особенно гармоничный союз. Итак, соединяем в шейкере 50 мл «Мартини Бьянко», по 60 мл апельсинового и гранатового сока, 70 мл клюквенного морса и 100 мл шампанского.

Бокалы на треть наполняем кубиками льда и вливаем готовый коктейль. Перед подачей украшаем их дольками лимона. 

Фруктовый закат

Еще одно дитя жарких тропиков — коктейль «Дайкири», названный так в честь одноименного пляжа неподалеку от Сантьяго. В состав классического рецепта входит лишь белый ром, лайм и лед.

Впрочем, сегодня во многих барах можно встретить банановые, клубничные и кофейные вариации. Этим «Дайкири» и заслужил почетное место среди рецептов легких алкогольных коктейлей.

Предлагаем вам еще одну любопытную импровизацию. Кладем в чашу блендера 3–5 ст. л.

колотого льда, добавляем 60 мл белого рома, 15 мл сиропа маракуйи, 30 мл сока лайма и взбиваем все ингредиенты, после чего разливаем коктейль в охлажденные бокалы.

Источник: https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/17973-zhenskie-grezy-strastnye-kokteyli-k-8-marta

Алкогольные напитки на Новый 2018 год. 35 рецептов приготовления коктейлей с водкой к новогоднему столу

Алкогольные напитки на Новый 2018 год. 35 рецептов приготовления коктейлей с водкой к новогоднему столу

Установлено, что слово «водка» произошло от «вода». Вместе с тем, ещё в древние времена наряду с названием «водка» существовали и другие — горячее вино, хлебное вино и т.д.

В настоящее время содержание спирта в водках отечественного производства составляет 40-56%.

Поэтому предпочтительнее выпить водку смешав с чем — нибудь послабее, чем мы сейчас и займёмся.

Мы будем смешивать водку с разными компонентами, но от этого она будет только вкуснее.

Недавно я давал рецепты коктейлей с шампанским, но это всё-таки, хоть и в малой степени, но экзотика, а вот с водкой употребляются довольно часто.

Да и женщины пьют коктейли охотнее, чем просто водку (правда не все).

Ну и конечно, приготовление коктейлей — это дело мужчин. Так что мужчины одевайте фартуки, засучите рукава и начинайте тренироваться. Только пожалуйста не очень..

Пошаговые рецепты приготовления простых водочных коктейлей в домашних условиях

В рецептах предлагаемых ниже, водка является основным компонентом.

Ингредиенты:

  • Водка — 30 мл.
  • Белый десертный вермут — 20 мл.
  • Ананасовый сок или сок манго — 20 мл.
  • Ананасы или абрикосы — 5-10 г.
  • Лёд — 1-2 кус.

Приготовление:

В бокал со льдом положить ананасы или абрикосы, нарезанные мелкими кубиками, а затем добавить все вышеперечисленные компоненты. Для фруктов подать ложечку.

Ингредиенты:

  • Водка — 0,5 стакана
  • Апельсиновый сок — 0,5 стакана

Приготовление:

Перемешать в миксере, в течение нескольких секунд водку и апельсиновый сок замороженный в морозилке. Смесь разлить в бокалы и сразу же подать.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Клюквенный морс — 100 мл.
  • Грейпфрутовый сок — 50 мл.
  • Грейпфрут — 30 г. — по желанию

Приготовление:

Бокал наполнить льдом, налить в него водку и соки, перемешать. Можно украсить ломтиками грейпфрута.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Грейпфрутовый сок — 150 мл.
  • Соль — 1 г.

Приготовление:

Смочите края бокала соком лимона или лайма и окуните бокал смоченными краями в соль. Наполнить бокал льдом доверху. Налейте водку и сок. Аккуратно размешать. Украсьте долькой грейпфрута.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Спрайт — 150 мл.
  • Лайм — 20г.

Приготовление:

Высокий, узкий стакан наполнить льдом, налить в него водку и спрайт и аккуратно перемешать. Украсьте парой долек лайма.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Сухой вермут — 15 мл.
  • Оливка — 1 шт.

Приготовление:

Возьмите стакан для смешивания, поставьте его в морозильник до появления на стенках инея. Налить в него вермут и водку. Украсьте зелёной оливкой.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Клюквенный морс — 150 мл.
  • Клюква по желанию

Приготовление:

Высокий узкий стакан (хайбол) насыпаем лёд и наливаем водку. Добавляем клюквенный морс, перемешиваем и украшаем ягодами клюквы.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Томатный сок — 150 мл.
  • Соль. чёрный перец по вкусу
  • Веточка петрушки

Приготовление:

В томатный сок добавить соль и перец по вкусу, добавить водку, добавить кубики льда. Украсить бокал веточкой петрушки.

Есть интересный способ наполнения бокала: в бокал наливаем сок со специями, а сверху по ножу вливаем водку. Получается очень красивый цветной коктейль.

Ингредиенты:

  • Водка — 20 мл.
  • Ром — 20 мл.
  • Свежевыжатый апельсиновый сок — 75 мл.

Приготовление:

В стакан со льдом добавить все ингредиенты и перемешать.

Ингредиенты:

  • Водка — 40 мл.
  • Сок клюквенный — 30 мл.
  • Сок лимонный — 7 мл.
  • Ликёр «Куантро» — 15 мл.
  • Лимон

Приготовление:

Обязательно нужно охладить бокалы или в холодильнике или насыпать в них лёд. Лайм помыть, порезать на две части.

В шейкер влить все ингредиенты, туда же выдавить сок половины лайма, добавить кубики льда и встряхивать 20-30 секунд. Перелить содержимое в красивые бокалы. Украсить ободок бокала дольками лимона или лайма. Можно добавить вишенки.

Вы теперь уже знаете как выглядят и готовятся коктейли с водкой, поэтому дальше я вам даю только рецепты, а украшения и бокалы вы можете придумать сами.

Лимонные:

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Ликёр «Шартрез» — 20 мл.
  • Лимонный сок — 30 мл.

Приготовление:

Смешать водку, ликёр и лимонный сок. Без оформления.

Ингредиенты:

  • Водка — 60 мл.
  • Ликёр «Бенедиктин» — 20 мл.
  • Вермут сухой — 20 мл.
  • Кружок лимона

Приготовление:

Смешать водку, ликёр, сухой вермут. На край стакана повесить кружок лимона.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Вермут — 40 мл.
  • Ром — 10 мл.
  • Кружок лимона

Приготовление:

Смешать водку, вермут и ром. На край бокала повесить кружок лимона.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Ром — 30 мл.
  • Лимонный сок — 10 мл.

Приготовление:

Смешать водку, ром и лимонный сок и на край бокала повесить кружок лимона

Ингредиенты:

  • Водка — 60 мл.
  • Лимонный ликёр — 30 мл.
  • Лимонный сок — 10 мл.

Приготовление:

Смешать водку, сок, лимонный ликёр. Без оформления.

Ингредиенты:

  • Водка — 40 мл.
  • Сок лимона — 25 мл.
  • Сахарная пудра — 10 мл.
  • Лёд — 1 кус.

Приготовление:

Смешать в миксере водку, лимонный сок и сахарную пудру, на дно бокала положить кусочек льда и вылить смесь в бокал.

Вишнёвые:

Ингредиенты:

  • Водка — 30 мл.
  • Вишнёвый ликёр — 30 мл.
  • Сухой вермут — 40 мл.
  • Вишня или черешня консервированные

Приготовление:

Ягоды положить на дно бокала. Смешать водку, ликёр и вермут и вылить напиток в бокал.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Сухой вермут — 25 мл.
  • Вишнёвый сироп — 1 мл.
  • Лёд — 1 кус.

Приготовление:

В бокал положить лёд. Смешать водку, вермут и ликёр и вылить в бокал.

Ингредиенты:

  • Водка — 40 мл.
  • Вишнёвый ликёр — 30 мл.
  • Сливки 10% — 30 мл.
  • Лёд — 2 кус.

Приготовление:

Смешать водку, ликёр и сливки. В бокал положить лёд и вылить смесь.

Ингредиенты:

  • Водка — 40 мл.
  • Вишнёвый ликёр — 30 мл.
  • Сухой вермут — 30 мл.
  • Консервированные ягоды вишни или черешни.

Приготовление:

Смешать водку, ликёр, вермут. В бокал положить 1-2 ягоды и вылить напиток

Ингредиенты:

  • Водка — 30 мл.
  • Вишнёвый ликёр — 10 мл.
  • Вишнёвый сок — 20 мл.
  • Лимонный сок — 20 мл.
  • Сахарный сироп — 10 мл.
  • Кружок лимона
  • Дроблёный лёд

Приготовление:

Смешать в стакане со льдом водку, ликёр, соки и сахарный сироп. Через ситечко слить в широкий фужер, предварительно наполненный дроблёным льдом на 1/4.

На край бокала повесить кружок лимона.

Апельсиновые:

Ингредиенты:

  • Водка — 30 мл.
  • Вермут — 20 мл.
  • Сок апельсиновый — 10 мл.
  • Лёд дроблёный — 10 мл.

Приготовление:

Смешать водку, вермут и сок, вылить в бокал с дроблёным льдом.

Ингредиенты:

  • Водка — 40 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • Ликёр «Шартрез» — 20 мл.
  • Вермут — 20 мл.

Приготовление:

Смешать водку, ликёры и вермут. Вылить в бокал. Подать с соломинкой.

Ингредиенты:

  • Водка — 20 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • Лимонный сок — 20 мл.
  • Консервированные черешня (желательно жёлтая) или вишня.

Приготовление:

Смешать водку, ликёр, сок. На дно бокала положить ягоду и вылить смесь.

Ингредиенты:

  • Водка — 20 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • Вермут — 20 мл.
  • Апельсиновый сок — 10 мл.
  • Кружок апельсина

Приготовление:

Смешать водку, ликёр, вермут, апельсиновый сок, вылить в бокал. На край бокала повесить кружок апельсина.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Ликёр апельсиновый — 30 мл.
  • Сок апельсиновый — 20 мл.
  • Сок лимонный — 20 мл.
  • Кружок апельсина или лимона
  • Соломинка

Приготовление:

Смешать водку, ликёр, соки. На дно бокала положить кружок лимона или апельсина, сверху вылить напиток. Подать соломинку

Мятные:

Ингредиенты:

  • Водка — 20 мл.
  • Мятный ликёр — 20 мл.
  • Вермут — 20 мл.

Приготовление:

В бокале смешать водку, ликёр и вермут.

Ингредиенты:

  • Водка — 40 мл.
  • Мятный ликёр — 30 мл.
  • Сливки 10%- 30 мл.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Без оформления.

Ингредиенты:

  • Водка — 30 мл.
  • Мятный ликёр — 30 мл.
  • Сок вишнёвый — 40 мл.

Приготовление:

Смешать водку, ликёр, вишнёвый сок.

Ингредиенты:

  • Водка — 30 мл.
  • Мятный ликёр — 15 мл.
  • Сухое шампанское — 20 мл.

Приготовление:

Смешать водку, ликёр, сухое шампанское

Томатные:

Ингредиенты:

  • Водка — 30 мл.
  • Томатный сок — 50 мл.
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец — 1 щепотка
  • Сок лимона — 20 мл.
  • Лёд — 1-2 кубика

Приготовление:

Смешать водку, томатный сок, соль, перец, добавить сок лимона. В бокал положить лёд и сверху вылить напиток.

Ингредиенты:

  • Водка — 1 рюмка
  • Томатный сок — 1 рюмка
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец по вкусу
  • Лёд дроблёный — 15 г.

Приготовление:

Хорошо размешать водку, томатный и лимонный соки, щепотку соли и немного чёрного перца и измельчённого льда. Подать напиток в высоких цилиндрических стаканах.

3. «Водка-энергетик»

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл.
  • Энергетик (Ред-Булл) — 150 мл.
  • Лимон — 10 г.

Приготовление:

Взять высокий стакан и наполнить его льдом. Добавить водку и энергетик. Всё перемешать и украсить долькой лимона.

4. «Красная площадь»

Ингредиенты:

  • Водка — 40 мл.
  • Ликёр «Куантро» — 10 мл.
  • Свежевыжатый сок лимона — 10 мл.
  • Томатный сок — 40 мл.

Приготовление:

Все ингредиенты помещаете в шейкер и взбиваете 20-30 секунд

: Скиттлс-водка

C наступающим Новым годом!

Уважаемые посетители сайта, если вы опустившись в любое место на сайте снова хотите подняться вверх, пожалуйста посмотрите в правый нижний угол сайта. Там увидите зелёный уголок. Нажмите его и попадёте на начало сайта.

Всего наилучшего вам!

Источник: https://garim-parim.ru/na-novyj-god-2017-35-recept-kokteiley-s-vodkoj.html

Домашние коктейли с водкой — лучшая десятка рецептов!

Домашние коктейли с водкой - лучшая десятка рецептов!

— Слабые напитки — Коктейли

Водка — важный ингредиент в укомплектовании домашнего бара и наиболее популярная база для коктейлей.

Смешав всего несколько ликеров с этим основным ингредиентом, можно сделать разнообразные домашние коктейли с водкой на любой вкус.

Так, например, наиболее популярный и легкий в приготовлении коктейль – водка с тоником.

Рассмотрим коллекцию рецептов водочных коктейлей, с указанием всех основных ингредиентов. Мы внесли в коллекцию домашние коктейли с водкой разной сложности приготовления.

Будьте уверены — все они делаются на скорую руку и всего через пару минут ваши гости, и вы сможете наслаждаться игрой вкусов в сочетании с эстетической красотой напитка.

Совершенное сочетание водки с соками, фруктами и другими ингредиентами, ее бесцветность, полное отсутствие вкуса и крепость — являются главными плюсами этого напитка. Такие характеристики делают водку незаменимым ингредиентом во многих коктейлях, а бармены считают идеальной составляющей для смешивания напитков.

Если вас заинтересовало то, как можно приготовить домашние коктейли с водкой, а возможно и создать собственный рецепт, вам поможет простая формула:

А + 2В + 7С

А – сладкая часть. Это может быть часто используемые в напитках сироп, ликер и прочие напитки с большим содержанием сахара.

В – кислая составляющая часть коктейля. Это сок лайма, лимонный сок и прочее.

Внимание!

С – алкогольная база. В данном случае это водка.

Стоит взять во внимание, что профессиональные бармены рекомендуют смешивать три части ингредиентов с не более чем семь частей водки. Такая дозировка поможет добиться мягкости коктейля и полной гармонии вкусов.

Кровавая Мэри

В 1920 году зародилась «Кровавая Мэри». Авторство рецепта принадлежит парижскому бармену Фернанду Петио. Назван коктейль в честь королевы Англии Марии I Тюдор, по прозвищу «Кровавая Мэри».

Ингредиенты

  • томатный сок – 25 миллилитров;
  • водка – 50 миллилитров;
  • сок лимона – 5 миллилитров;
  • перец и соль – по вкусу.

Приготовление

Все ингредиенты охладить. Налить в стакан томатный сок, водку и лимонный сок. Готовый коктейль посыпать перцем и солью. Не перемешивая, коктейль пьют маленькими глотками.

Водка и RedBull

Появился этот коктейль впервые пару лет назад и набирал свою популярность в западноевропейских барах.

Смешивание компонентов в указанных пропорциях – вызывает ощутимый прилив энергии и невероятно бодрит.

Но стоит помнить, что при употреблении такого коктейля увеличивается сердечная нагрузка. Рекомендовано выпивать не более двух порций за сутки.

Ингредиенты

  • водка – 40 миллилитров;
  • RedBull – 120 миллилитров;
  • лед – 4-8 кубика.

Приготовление

Поместить лед в стакан, далее добавить Ред Булл и водку. В классическом приготовлении берутся пропорции 1:3 (водка:редбулл).

Перестройка

Свою историю коктейль начинает с конца 1980 года. Еще во времена Советского Союза его подавали в заведениях класса люкс Москвы и Санкт-Петербурга партийной элите или зарубежным готам.

Название напитка говорит само за себя – перемены в обществе.

Несмотря на то, что эпоха перестройки ушла в далекое прошлое, коктейль завоевал сердца многих и остается популярным и на сегодняшний день.

Ингредиенты

  • светлый ром – 30 миллилитров;
  • водка – 30 миллилитров;
  • сахарный сироп – 15 миллилитров;
  • клюквенный сок – 90 миллилитров;
  • сок лимона – 5 мл.

Приготовление

В любой последовательности все компоненты добавляют в стакан, перемешивают. Можно украсить напиток кусочком апельсина или лайма.

Казацкая доза

Авторство коктейля принадлежит русскому эмигранту, имя которого осталось неизвестным. Коктейль «Казацкая доза» появился в конце 80-х годов, и его родиной является США. Название напитка говорит о его довольно значительной крепости.

Ингредиенты

  • коньяк – 15 миллилитров;
  • водка – 45 миллилитров;
  • вишневый бренди – 15 миллилитров.

Приготовление

Ингредиенты смешивают с помощью шейкера. Подается в стакане предпочтительно раритетного стиля.

Напитку с терпким вкусом отдают предпочтение в основном мужчины. В наше время, история происхождения коктейля и автор остаются неизвестными.

Ингредиенты

  • водка – 20 миллилитров;
  • темный ром – 20 миллилитров;
  • свежий апельсиновый сок – 75 миллилитров.

Приготовление

В стакан поместить лед, следом добавить все компоненты в любом порядке. Перемешать.

Морская пена

Напиток назван «Морской пеной» из-за пенной консистенции, которая образуется при тщательном смешивании всех компонентов.

Ингредиенты

  • водка – 60 миллилитров;
  • сахарный сироп – 10 миллилитров;
  • лимонный сок – 20 миллилитров;
  • яичный белок – 1 штука;
  • лед – 3-4 кубика.

Приготовление

Все ингредиенты смешивают в шейкере до пенообразования. Готовый напиток перелить в высокий фужер.

Утро с любимой

Коктейль имеет мягкий вкус, благодаря идеальному сочетанию сока и сиропа, аромат и вкус водки становится неуловим. Этому коктейлю отдают свое предпочтение в основном женщины. Свою историю «Утро с любимой» берет во Франции 50-х годов.

Ингредиенты

  • водка – 50 миллилитров;
  • ананасовый сок – 100 миллилитров;
  • молоко – 75 миллилитров;
  • кокосовый сироп – 30 миллилитров;
  • лед – 50 грамм.

Приготовление

Перемешать в шейкере все компоненты, после чего, перелить в высокий фужер. Украсить стакан кусочком лимона или киви. Можно также дополнительно взбить в блендере мороженое или банан, после чего добавить в коктейль.

Калифорнийский винт

Наименование «винт» говорит нам о возможностях коктейля, ведь после 3-4 порций напитка, отведавшего «привинчивает» к стулу. Происхождение напитка и его автор до сих пор остаются неизвестными.

Ингредиенты

  • водка – 30 миллилитров;
  • апельсиновый сок – 45 миллилитров;
  • грейпфрутовый сок – 45 миллилитров;
  • лед – 100 грамм.

Приготовление

Перемешать все компоненты в смесительном стакане. Подавать в высоких бокалах, украшенных долькой апельсина.

LongIslandIcedTea (охлажденный чай из Лонг-Айленда)

Коктейль был придуман неким Робертом Баттом в 1970 году. Но также существует легенда о том, что коктейль берет свое начало в США во времена сухого закона.

Его подавали посетителям бара под видом безалкогольного коктейля.

Коктейль невозможно отличить от крепко заваренного чая, а наличие лимона вовсе развеивало все сомнения.

Ингредиенты

  • водка – 20 миллилитров;
  • текила – 20 миллилитров;
  • ром – 20 миллилитров;
  • лимонный сок – 30 миллилитров;
  • апельсиновый ликер – 20 миллилитров;
  • джин – 20 миллилитров;
  • кола – 60 миллилитров;
  • лед – 100 грамм.

Приготовление

Тщательно смешиваем компоненты, оставляя в стороне лед и колу. Выливаем содержимое в стакан со льдом, добавляем кока-колу. Украсить листиком мяты, ломтиком лимона или апельсина.

Водка со Спрайтом

Впервые это рецепт не так давно появился на страницах Интернета, поэтому его вполне можно отнести к народным коктейлям.

Ингредиенты

  • спрайт (Sprite) – 150 миллилитров;
  • водка – 50 миллилитров;
  • лед – 100 грамм.

Приготовление

Пару кусочков лайма с кожурой поместить на дно стакана, после чего стакан доверху заполнить кубиками льда. Перемешать спрайт и водку, затем перелить в стакан, наполненный льдом. Пить такой коктейль следует через трубочку.

Как видите, домашние коктейли с водкой до воли просты в приготовлении, и помогут вам украсить любое событие в вашей жизни.

Всем почитателям алкогольных миксов, мы рекомендуем ознакомиться с коктейлем, который занимает почетное место в нашем рейтинге. «Мартини с водкой» – излюбленный напиток Бонда – легендарного агента.

Такое сочетание завоевало сердца не только американцев, но является весьма популярным во всем мире. «Мартини с водкой» подают во всех солидных заведениях Америки и Европы.

Источник: https://alcorecept.com/domashnie-koktejli-s-vodkoi.html

Коктейли с водкой: рецепты :

Водка сегодня является не только самостоятельным алкогольным напитком, но и одним из компонентов для создания коктейлей.

В составе смешанных напитков она может быть мягкой и еле заметной, а может и хорошо чувствоваться.

Важно!

Главное здесь, чтобы водка была хорошего качества, тогда не только будет приятно пить алкогольный коктейль, но и на следующий день не заболит голова.

Как бы там ни было, не стоит забывать о том, что чрезмерное употребление алкоголя влечёт за собой негативные последствия для человеческого организма. Сегодня мы поговорим о том, как делать простейшие коктейли с водкой в домашних условиях.

Молочный коктейль с алкоголем

Этот напиток сочетает в себе, казалось бы, несочетаемое: яйца, молоко и водку. Довольно оригинальный коктейль поражает своей неповторимостью и пикантностью, он очень вкусный, хоть и непривычный.

Ингредиенты: одно яйцо, сто пятьдесят граммов нежирного молока, пятьдесят граммов водки, полторы ложки сахара, стружка кокоса по вкусу.

Приготовление:

Сначала отделяют белок от желтка. Очень аккуратно перекладывают в миксер белок и начинают медленно взбивать, постепенно увеличивая скорость.

Когда сожержимое чаши немного увеличится в объеме, небольшими порциями добавляют сахар, непрерывно взбивая четыре минуты.

За это время образуется плотная и гладкая масса, в которую аккуратно вливают ранее взбитый в другой ёмкости таким же образом желток, перемешивают и продолжают взбивать ещё три минуты.

Потом, не переставая взбивать, добавляют кипячёное остуженное молоко тонкой струёй. Таким же образом в коктейль добавляют водку и продолжают работать венчиком ещё две минуты. Конечно, такие простейшие коктейли с водкой, как этот, могут приготавливаться как вручную, так и с применением кухонным приборов.

Дальше берут бокалы для мартини и выливают в них напиток. Сверху посыпают кокосовой стружкой, украшают гроздьями смородины, долькой апельсина или кусочками банана и подают.

Коктейль «Кровавая Мэри»

Ингредиенты: пятьдесят граммов водки, двадцать пять граммов томатного сока, пять граммов сока лимона, соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Такие коктейли с водкой и соком, как «Кровавая Мэри», готовятся довольно просто. Нужно сказать, что напиток этот многослойный, поэтому нужно правильно наливать в стакан каждый ингредиент. Прежде всего, компоненты нужно охладить.

Первым в стакан наливают томатный сок, затем при помощи ножа аккуратно добавляют водку. Для этого струю пускают по лезвию, тогда алкоголь не смешается с нижним слоем. Сверху наливают сок лимона, посыпают солью и специями.

Напиток готов, теперь его необходимо выпить одним глотком!

Коктейль «Радуга»

Ингредиенты: по семь миллилитров гранатового сиропа «Гренадин», водки «Абсолют», какао-ликёра «Боулс», мятного ликёра «Пеперминт», а также персикового шнапса, ликёра «Шартрез», «Голубого Кюрасао», кофейного ликёра «Калуа».

Приготовление:

Коктейли с водкой, рецепты которых нам представлены различными барменами, являются достаточно крепкими, поэтому не рекомендуется злоупотреблять ними.

«Радуга» — слоистый коктейль на основе водки и ликёров, он имеет богатую палитру цветов и вкусов, так удачно совмещённых в одном стакане.

Но для его приготовления необходимо терпение и спокойствие.

Итак, нужно зрительно распределить стакан на восемь равных частей.

Совет!

Первым наливают «Гренадин», дальше к краю стопки подносят лезвие ножа и начинают лить «Боулс» цвета какао, потом чёрный «Калуа», дальше наливают голубой «Кюрасао», за ним следует зелёный «Пеперминт».

Следующим слоем станет шнапс, затем идёт жёлтый «Шартрез», завершает напиток водка. Таким образом, получился красивый домашний коктейль с водкой, который предназначен только для взрослых, поскольку в нём большое содержание алкоголя.

Коктейль «Стирающий память»

Ингредиенты: по шестьдесят миллилитров водки, «Калуа», тоника, одна ложка ирисового ликёра, лёд.

Приготовление:

Перед тем как готовить коктейли с водкой, рецепты которых мы рассматриваем, рекомендуется наполнять стопку колотым льдом. При помощи ножа наливают поочерёдно ингредиенты.

Сначала льют водку, потом ликёр и тоник. Они должны улечься отдельными слоями. Сверху добавляют ирисовый ликёр. Напиток нельзя размешивать, при этом на дно под лёд опускают соломинку.

Пьют его медленно, наслаждаясь приятным вкусом.

Коктейль «Шаровая молния»

Ингредиенты: сто пятьдесят граммов белого рома «Бакарди», двадцать граммов водки со щепоткой корицы, несколько капель соуса «Табаско», лёд.

Приготовление:

Такие простейшие коктейли с водкой, как этот, требуют использования только качественных компонентов, что входят в его состав. В принципе, можно применять оригинальные ингредиенты, главное, чтобы напиток действительно был огненным.

Итак, все составляющие коктейля помещают в шейкер, добавляют лёд и хорошо встряхивают, затем напиток процеживают в стопку. Если кому-то не будет хватать остроты, можно добавить немного больше соуса «Табаско».

Лицам, страдающим заболеваниями ЖКТ, такой алкоголь не рекомендуют.

Коктейль «Long Island Iced Tea»

Ингредиенты: по двадцать миллилитров джина, текилы, рома и водки, апельсинового ликёра, тридцать граммов сока лимона, шестьдесят граммов «Кока-Колы», лёд.

Приготовление:

Все вышеперечисленные компоненты, кроме «Колы», смешивают в шейкере и разливают по стаканам, предварительно наполненным битым льдом. В конце добавляют «Кока-Колу».

Такие простейшие коктейли с водкой очень оригинальны и легко пьются. Они приятны на вкус, имеют высокий градус, поэтому хорошо подходят для вечеринок и торжеств.

Коктейль «Кола с водкой»

Ингредиенты: тридцать граммов водки, сто двадцать граммов «Кока-Колы». Вообще, этот рецепт предполагает наличие одной части водки и четырёх частей «Колы».

Приготовление:

Для приготовления этого напитка необходимо смешать представленные выше ингредиенты в шейкере или прямо в стакане при помощи обычной соломинки.

Смесь переливают в бокал хайбол, предварительно наполненный битым льдом.

Алкогольные коктейли (рецепты с водкой пользуются популярностью) очень часто можно встретить на фуршетах, различных мероприятиях и торжествах.

Коктейль «Утро с любимой»

Ингредиенты: пятьдесят граммов водки, тридцать граммов кокосового сиропа, семьдесят пять граммов молока, сто граммов ананасового сока, лёд.

Приготовление:

Такие простейшие коктейли с водкой, как этот, имеют достаточно интересный вкус. Название напитка говорит само за себя. Один его глоток способен пробудить самые волшебные воспоминания, подарить мечту и восхищение новым днём.

Итак, в шейкер помещают все вышеперечисленные компоненты, встряхивают его, жидкость переливают в стакан. Отдельно можно взбить в блендере мороженое и добавить к напитку. Бокал украшают кусочками киви или дольками апельсина.

Таким образом, простейшие коктейли с водкой очень разнообразны. Рецептов их приготовления огромное количество, все они отличаются отменными вкусовыми качествами и оригинальным внешним видом.

Коктейль «Морской бриз»

Ингредиенты: тридцать граммов ликёра «Кюрасао», сорок граммов «Бакарди», сорок граммов водки, тридцать граммов «Пино Колады», апельсин и лайм по вкусу, лёд, сахар, тридцать граммов несладких сливок.

Приготовление:

В бокал наливают голубой «Кюрасао», добавляют измельчённые кубики льда. Потом льют в шейкер «Пино Коладу», ром, водку и сливки, всё хорошо перемешивают. Эту смесь добавляют к ликёру со льдом, украшают дольками апельсина или лимона.

Коктейль «Дабл рада»

Ингредиенты: по двадцать пять миллилитров лимонного сока и «Калуа», пятьдесят граммов водки.

Приготовление:

Для приготовления этого напитка необходимо иметь две маленькие стопки. В один наливают водку, во второй вниз наливается «Калуа», а сверху по лезвию ножа льют лимонный сок.

Обе стопки берутся в руку так, чтобы один стакан был возле указательного пальца, а второй — около большого. Рюмка с водкой прислоняется к нижней губе.

Быстрым движением необходимо опрокинуть в рот содержимое обоих стаканов.

Коктейль «Порнозвезда»

Ингредиенты: сорок граммов водки, десять граммов ликёра «Маракуйя», пятьдесят граммов сухого вина, двести тридцать граммов маракуйи, десять граммов сахара, ваниль на кончике ножа, двести граммов льда в кубиках.

Приготовление:

В шейкер кладут плоды маракуйи, сахар, ликёр и водку, добавляют кубики льда и хорошо взбивают. Эту смесь процеживают через ситечко в бокал и охлаждают. Напиток украшают половинками маракуйи.

Коктейль «Белый медведь»

Ингредиенты: один стакан водки, один стакан рома, один стакан сахарного сиропа, два с половиной стакана сливок, один литр молока, двенадцать яиц, одна ложка молотого мускатного ореха.

Приготовление:

Желтки необходимо отделить от белков. Сахар смешивают с желтками, ромом и водкой, аккуратно перемешивают. Отдельно взбивают белки до образования пены, сливки и молоко перемешивают. Все подготовленные компоненты аккуратно смешивают, разливают по бокалам и посыпают мускатным орехом.

Источник: https://www.syl.ru/article/153790/new_kokteyli-s-vodkoy-retseptyi

Оставить комментарий

Ваш email адрес не публикуется. Обязательные для заполнения поля помечены *

очиститьОтправить