Содержание:

Можно ли пить просроченное пиво: особенности и последствия

Отравление пивом: просроченным, пищевое отравление живым пивом, температура

Как известно, употребление продуктов с истекшим сроком годности несет в себе потенциальную опасность.

Как обстоят дела с пивом? Какими могут быть последствия? Можно ли пить просроченное пиво? Как определить, испортился ли продукт? Постараемся разобраться во всем этом далее в нашей публикации.

О сроках хранения

Можно ли пить просроченное пиво? В супермаркетах нередко проводятся акции, когда продукцию с истекающим сроком годности распространяют по сниженной стоимости. Давайте же выясним, что происходит с пивом в таких случаях.

Так называемое живое — натуральное хмельное — представляет собой скоропортящийся алкоголь. Употреблять его безопасно на протяжении нескольких месяцев.

Однако лишь в тех случаях, если пиво хранится в подходящих условиях. По истечении указанного времени, в хмельном напитке, как правило, стартует процесс активного размножения микроорганизмов.

Некоторые бактерии представляют немалую опасность для нашего здоровья.

Внимание!

Так можно ли пить просроченное пиво на месяц? Делать это абсолютно не рекомендуется. Поскольку попадание патогенных бактерий в организм способно стать причиной пищевого отравления. В некоторых случаях патологический процесс приобретает затяжной характер и приводит к осложнениям.

А непастеризованное просроченное пиво можно ли пить? В таком хмельном присутствует меньшее количество бактерий по сравнению с продукцией, которая относится к категории натуральной. Поэтому срок годности у непастеризованного пива чуть больше. Риск нанесения вреда здоровью здесь несколько снижен.

Что можно сказать о пастеризованном хмельном? Такая продукция изготавливается путем предварительной термической обработки жидкости. Технология пастеризации позволяет уничтожить максимальное количество потенциально опасных бактерий.

Можно ли пить на год просроченное пиво? В случае с пастеризованным продуктом это вполне допустимо.

Однако чтобы не подвергать потребителя опасности, изготовители такого хмельного обычно указывают на этикетке срок годности, который не превышает 6 месяцев.

Употребление пива из пластиковой тары

К отравлению хмельным нередко приводят ядовитые вещества, которые содержатся не в самом просроченном продукте, а в материале изготовления емкости. Было установлено, что пластиковые бутылки с течением времени отражаются на характеристиках алкоголя.

Из материала при взаимодействии со спиртным постепенно выделяется токсичное вещество, известное как дибутилфталат. Высокая концентрация ядохимиката в просроченном пиве способна привести не только к отравлению, но также летальному исходу.

Поэтому лучше лишний раз не рисковать.

Пиво в стеклянных бутылках

Можно ли пить пиво, просроченное на месяц в стеклянной таре? По сравнению с пластиком стекло является химически инертным материалом.

Впрочем, некоторую опасность представляет длительный контакт жидкости с пробкой.

Однако ядовитые вещества способны поступать в хмельное лишь в том случае, если стеклянная бутылка долгое время лежала на боку.

Можно ли пить просроченное баночное пиво?

Согласно заверениям основной массы производителей хмельного, жестяные банки защищают алкоголь от воздействия патогенных бактерий и неблагоприятной среды.

Если соблюдаются нормы хранения пива в такой таре, получить отравление можно лишь в исключительных случаях. Произойти это может, когда внутренняя часть банки повреждена. В таком случае происходят процессы коррозии металла.

Чтобы не подвергать себя опасности, при покупке пива стоит обращать внимание на целостность жестяной тары и отсутствие деформаций.

Что делать, если факт просрочки пива обнаружен после покупки?

Допустим, факт непригодности хмельного был зафиксирован уже после оплаты товара. В таких ситуациях потребитель имеет право вернуть пиво обратно, возместив потраченные деньги.

Если покупатель не желает, чтобы в дальнейшем пострадали другие люди, он может подать жалобу на продавцов в управление Роспотребнадзора. Ответственный инспектор обязан зафиксировать нарушение и выписать управляющим магазина штраф.

Ведь упущение со стороны продавцов чревато отравлением потребителей и распространением инфекций.

Уже сам факт наличия просроченного пива на прилавках представляет собой административное правонарушение. Чтобы наложить на продавцов штрафные санкции, не требуется фиксации случаев отравления.

Как определить по запаху, просрочен ли напиток?

Оценить пригодность просроченного хмельного к употреблению можно, положившись на собственное обоняние.

На что здесь нужно ориентироваться? Подходящее для распития пиво имеет освежающий, хмелевой, несколько дрожжевой аромат.

Напротив, испорченный алкоголь будет обладать выраженным кислым и даже тухлым запахом.

Последствия употребления просроченного пива

Можно ли пить просроченное пиво? Делать этого не рекомендуется. Ведь такое поведение чревато целым рядом серьезных последствий. При пищевом отравлении может ухудшиться общее самочувствие, ощущаться недомогание.

Воздействие болезнетворных бактерий на организм нередко приводит к сонливости, нарушению координации движений. Затем дают о себе знать приступы тошноты и рвоты.

Пищевое отравление может вызывать ускоренное сердцебиение, снижение артериального давления.

Что делать при отравлении просроченным пивом?

Если потребитель не знал, можно ли пить просроченное пиво, и допустил такую оплошность, стоит прибегнуть к действиям, направленным на устранение последствий интоксикации. В первую очередь необходимо:

  • Принять сорбенты, например, активированный уголь.
  • На протяжении дня употреблять побольше жидкости.
  • Обеспечить себе постельный режим и постараться уснуть.

Если вышеуказанные действия не дают результата, нужно выполнить промывание желудка.

В случае полуобморочного состояния, которое сопровождается приступами тошноты, человек должен лечь на твердую поверхность и повернуть голову набок.

Это позволит предотвратить попадание рвотных масс в дыхательные пути. Естественно, не обойтись без звонка в службу скорой помощи.

В заключение

Пиво, срок годности которого истек, далеко не всегда является испорченным.

Указанная на этикетке дата означает лишь то, что изготовитель избавляется от ответственности за употребление продукта покупателем.

Как показывает практика, если соблюдаются условия хранения, пиво может оставаться пригодным к употреблению на протяжении некоторого срока.

Как бы там ни было, если пришлось столкнуться с просроченным хмельным, рекомендуется уведомить об этом продавца до оплаты покупки. Такое пиво всегда можно вернуть в магазин. При отказе продавца возмещать потраченную сумму стоит обратиться с жалобой в соответствующую службу.

Источник: http://.ru/article/368352/mojno-li-pit-prosrochennoe-pivo-osobennosti-i-posledstviya

Отравление пивом

Отравление пивом

Пиво – популярный слабоалкогольный напиток (1–14% об.), продукт брожения солодового (как правило, ячменного) сусла. Сбраживание происходит с помощью пивных дрожжей.

Средняя крепость напитка варьирует в пределах 3–6% об., количество этилового спирта в легких сортах – 1-2, а в крепких – до 14% об. Безалкогольные сорта, несмотря на название, содержат до 1% этанола, т. к.

технологически полное его удаление не представляется возможным.

Источник: depositphotos.com

Традиционным сырьем для приготовления напитка считается ячмень, используются также пшеница, рожь, рис, кукуруза. В некоторых культурах популярны банановые, овощные, фруктовые, молочные, травяные сорта пива.

По способу обработки различают пастеризованное и непастеризованное, фильтрованное и нефильтрованное пиво.

Срок годности пастеризованного напитка, прошедшего соответствующую термическую обработку, составляет полгода максимум, непастеризованного – не более месяца при температуре от 2 до 12 ºС, чаще от 5 до 7 дней.

Непастеризованное пиво зачастую подвергается процессу фильтрации, чтобы удалить излишек дрожжей и загрязняющие микрочастицы, тем самым продлевается срок хранения.

Пиво обладает рядом положительных качеств: высокое содержание витаминов (В2, В6, В12, биотин, никотиновая, фолиевая и пантотеновая кислота), микроэлементов (калий, кальций, магний, кремний, фосфор, сера) и антиоксидантов, а также растворимой клетчатки, благодаря чему оно обеспечивает снижение риска некоторых заболеваний. Тем не менее, намного более значимы негативные последствия систематического употребления напитка: пивной алкоголизм, нарушение функции почек, острая интоксикация (вследствие использования синтетических стабилизаторов пены).

Отравление пивом возможно по причине его ненадлежащего качества или при чрезмерном употреблении, когда развивается острая алкогольная интоксикация.

Обычно пивное отравление развивается по следующим причинам:

  • употребление напитка с истекшим сроком годности;
  • нарушение норм хранения и транспортировки;
  • нарушение санитарно-эпидемиологических требований к реализации напитка.

Наибольшую опасность с точки зрения возможного отравления некачественным продуктом представляют мелкорозничные торговые павильоны, реализующие разливное пиво.

Поскольку напиток в таких магазинах хранится в кегах, необходимо соблюдать ряд жестких требований для поддержания должного качества пива: температура от 10 до 20 ºС (оптимально – 15 ºС), обеспечение адекватной вентиляции, ежедневная промывка системы подачи напитка, недопущение скопления остатков пива в подающей линии после окончания смены, отсутствие технических повреждений в системе. Тара, в которую разливается напиток, должна быть одноразовой, разлив пива в собственную тару недопустим. Крайне важно наличие у продавца санитарной книжки, подтверждающей отсутствие у него социально-опасных инфекционных заболеваний. Очевидно, что проконтролировать соблюдение всех условий покупателю весьма сложно.

По истечению гарантийного срока годности в напитке начинают размножаться бактерии, способные привести к пищевой интоксикации.

Важно!

Существует вероятность отравления пивом, приобретенным и в крупных торговых сетях, если перед выкладкой в торговый зал оно хранилось или транспортировалось с нарушением соответствующих норм.

Для отравления пивом характерны:

  • острое начало через 2–6 часов после употребления напитка;
  • тошнота, многократная рвота;
  • жидкий стул (от нескольких до 10 раз в сутки и более);
  • схваткообразные боли в животе;
  • повышение температуры тела до субфебрильных цифр, реже до 38-39 ºС (обычно кратковременное, до суток);
  • озноб, общая слабость;
  • головная боль, головокружение.

При объективном обследовании отмечается бледность кожных покровов (в тяжелых случаях возможен периферический цианоз), похолодание конечностей, болезненность при пальпации в области желудка, вокруг пупка, иногда – в правом подреберье, учащение пульса, снижение артериального давления. Симптомы в большинстве случаев купируются через 1–3 дня. При тяжелом отравлении проявления диспепсического и интоксикационного синдромов сохраняются на протяжении 3–5 дней, возможно развитие осложнений в виде острого поражения различных органов.

Помимо пищевого отравления, при употреблении пива возможно алкогольное отравление, которое будет иметь схожую симптоматику.

Отличительной чертой являются наличие опьянения и неврологических проявлений (дезориентация, дискоординация, шаткость походки, невнятная речь, изменение эмоциональных реакций).

Источник: depositphotos.com

  1. Промывание желудка 1-1,5 л теплой воды или светло-розового раствора марганцовки, для чего необходимо выпить жидкость и, надавив на корень языка, спровоцировать рвотный позыв.

    Повторить процедуру несколько раз, до появления чистых промывных вод.

  2. Прием энтеросорбентов (Уголь активированный, Энтеросгель, Полисорб, Лактофильтрум).
  3. Прием солевых слабительных средств (Магния сульфат).

  4. Восполнение жидкости, теряемой с жидким стулом и рвотой (солевые растворы Регидрон, Гидровит, Оралит или же некрепкий черный чай без сахара, вода – часто и небольшими порциями).

Квалифицированная помощь необходима, если:

  • на фоне проведения неотложных мероприятий состояние пострадавшего ухудшается или остается стабильно неудовлетворительным;
  • появилась неврологическая симптоматика (интенсивная головная боль, дискоординация, нарушения зрения или речи, судороги);
  • в рвотных массах или кале присутствуют следы крови;
  • появились симптомы обезвоживания (сухость во рту, снижение артериального давления, уменьшение мочеотделения);
  • рвота или диарея приобретают неудержимый изматывающий характер;
  • пострадал ребенок, пожилой человек или беременная женщина.

В восстановительном периоде пострадавшему необходимо придерживаться строгой диеты, питаясь дробно, часто, отказавшись от употребления приправ, специй, жареной, острой и соленой пищи.

Осложнением перенесенного отравления может быть реактивное воспаление поджелудочной железы, печени, желчевыводящих путей, почек, кишечника.

На фоне острой интоксикации могут обостриться имеющиеся хронические заболевания.

Самым распространенным осложнением является нарушение микрофлоры кишечника, дисбактериоз.

Чтобы не допустить отравления пивом необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  • при покупке напитка отдавать предпочтение крупным специализированным торговым сетям;
  • не покупать пиво с истекшим сроком годности, с поврежденной или нечитаемой маркировкой, с потеками и липкими следами на таре;
  • не покупать в жаркую погоду напиток в мелкорозничных торговых точках, не оснащенных холодильниками;
  • учитывать, что наличие мути и осадка допускается только в нефильтрованном пиве;
  • воздержаться от приобретения разливного пива, если есть сомнения в чистоте тары и оборудования, если продавец не может предъявить сопроводительную документацию на продукт.

с по теме статьи:

Источник: http://meditc.ru/otravlenie-pivom-v2.html

Что делать при отравлении пивом?

Здравствуйте, дорогие друзья! Давайте сегодня поговорим об излюбленном многими напитке – пиве, точнее об отравлении этим продуктом.

О, этот прекрасный хмель и солод! Свежая пенка и большое количество витаминов группы “B”!

Если набрать в гугле запрос о статьях про пивко, первые штук десять будут хвалебными! И только если изучить вопрос по-настоящему глубоко, приходит понимание, что это очередной обман.

Нет там никакого хмеля и солода, а пенка взбивается не от свежести продукта, а от огромного количества химикатов…

Но и это не самое страшное. Самое ужасное то, что пивом реально можно отравиться… Так произошло на турнире по поглощению хмельного пойла в Испании. Мужчина по имени Хоакин Грасия выпил пол ведра и…. упал замертво, сжимая в руках приз за первое место в этом чудовищном соревновании.

Основная причина

Основная причина – этанол. Многие любители пенного аперитива заявляют, что на Руси издревле пили этот напиток и ничего страшного! Но в том пиве, которое пили якобы на Руси как раз главного отравляющего вещества – этанола, вообще не было.

Его делали путём брожения яблок, хлеба, и градусов там было не больше, чем в квасе. Современные его аналоги ничего общего с тем напитком вообще не имеют.

Более того, вам не кажется странным, что на упаковке написано: алкоголя не менее 4,9% или 3,5%? Не менее… А значит зачастую его там всегда на пару градусов больше.

Совет!

Эксперты говорят, что натуральным путём брожения такое крепкий напиток получить просто невозможно. И получается, что если высчитывать проценты, то в каждом литре примерно 150 мл водки…

Это и есть причина пивных отравлений. Потому что народ практически во всём мире вообще не считает это алкоголем. При его употреблении счёт идёт на литры!

Симптомы отравления

В этом “прекрасном” пенном напитке помимо спирта ещё целая куча “весёлых” химических ядов. Но они накапливаются и разрушают организм постепенно. К этому мы ещё вернёмся.

А вот отравление наступает непосредственно от большого количества спирта и имеет практически такие же симптомы, как и от отравления крепким алкоголем:

Если с вами или с кем-то из ваших знакомых произошло что-то подобное, необходимо срочно принять меры, чтобы не получилось как с несчастным Испанским чемпионом.

Что делать?

Если все или часть вышеперечисленных симптомов уже случились, то необходимо сразу промыть желудок. Если рвота не идёт сама, её надо вызвать обильным питьём и двумя пальцами в рот.

Далее промойте остатки ядов в желудке путём обильного питья слегка – подсоленной воды. Пить её нужно постепенно, но крупными глотками.

Далее необходимо принять энтеросорбент: полисорб, активированный уголь или любой другой. Он упакует остатки токсинов и мягким способом выведет их из вашего тела.

Если произошёл крайне – редкий случай, и человек на ваших глазах впал в алкогольную кому, то необходимо срочно вызвать скорую. В случае остановки дыхания, нужно самостоятельно сделать непрямой массаж сердца до приезда врачей.

Лечение

Обязательно откройте форточки и хорошо проветрите помещение, вам сразу станет легче. На голову можно положить мокрую холодную повязку и приступить к регидратации (восстановлению водного баланса) организма.

Отличный препарат для этого – регидрон. Мы уже писали о нём на нашем сайте. Но если вы не читали статью, напоминаю. Нужно взять один пакет лекарства и растворить в одном литре кипяченой воды комнатной температуры. Затем пить мелкими глотками каждые 10 минут.

Если под рукой не оказалось регидрона, то смешайте в литре воды столовую ложку соды, 1 чайную ложку соли, столовую ложку сахара и выжмите туда половину апельсина.

В принципе, за исключением одного компонента – это достойная альтернатива регидрону.

Внимание!

Далее всё как при обычном похмелье: пейте больше жидкости. Отлично подойдут: негазированная вода, свежевыжатый сок, травяной чай из мяты, мелиссы, шиповника. Овощной или куриный бульон.

Я бы на вашем месте предпочла овощной из картофеля куриному. В картофеле содержатся специальные электролиты, которые быстро поставят вас на ноги.

Чего нельзя делать ни в коем случае?

Первое – промывать желудок раствором марганцовки.

Дело в том, что спирт уже итак отлично разъел вам слизистую и добивать его раствором марганцовки – крайне плохая идея.

Так можно быстро заработать язву или гастрит.

Второе – пытаться снять симптомы алкогольной интоксикации алкоголем… Даже если у вас просто обычное похмелье.

А, кстати, такого словосочетания “обычное похмелье” в принципе в природе просто быть не должно!

Почему? Да потому что любое даже самое лёгкое похмелье – это признак того, что ваше тело было отравлено ядами…

Не говоря уже о ситуации, когда вы уже, простите за мой французский, блюете или дрищете… Повторная порция алкоголя только добавит больше яда к уже существующему в организме и сделает вам ещё хуже.

Как не стать жертвой обмана?

Ну давайте сначала разберемся – какого обмана? А такого, что нет в нашем современном пиве практически никаких натуральных элементов и витаминов группы “В”. Вместо хмеля и солода в нём зато полным полно:

Причём из всего этого жуткого списка последний пункт как-то звучит даже мило и подетски наивно на фоне остального. Не так ли?

А витамины группы “В” практически все вывариваются при приготовлении этого “пенного чуда”. Если испытываете недостаток таких веществ, то лучше изучите вопрос: в каких продуктах их содержится в достаточном количестве?

Важно!

В крайнем случае, купите в аптеке пивные дрожжи. Тоже хорошего мало, но уж лучше, чем пиво.

Более того, последние исследования показывают, что в пиве часто содержатся психотропные вещества – каннабиноиды… Да! Да! Те самые, что находятся в марихуане и вызывают тяжелейшее привыкание.

Для чего это делается? Для того, чтобы вы подсаживались на этот “дьявольский напиток”, и покупали его больше и больше.

В реальности за огромным “разнообразием” пива на прилавках мира стоит всего лишь несколько огромных синдикатов, которым нет дела ни до вашего здоровья, ни до вашей жизни. Они гребут деньги лопатами, а вы этими лопатами роете себе могилу…

Чем оно опасно для организма?

Помимо того, что этот напиток вызывает сильнейшее психологическое и даже физическое у некоторых привыкание, он бьет по всем тканям и органам.

Последние исследования выявили, что помимо сердца, ЖКТ, сосудов, печени, почек, страдает спинной мозг и нервная система.

Есть ещё такой момент, что в нем содержаться вещества, которые вызывают повышение в любом организме женского гормона – эстрогена. У мужчин это заканчивается проблемами с потенцией, растут живот и грудь.

Фигура в целом начинает постепенно приобретать женские очертания… У женщин же из-за избытка этого гормона, наоборот грубеет голос.

Они становятся раздражительными, нетерпимыми и злобными… И такие “мутации” наблюдаются даже при частом употреблении безалкогольного пива…

Ученые провели эксперимент: посадили в одну большую клетку крыс. Самцов и самок. В течение довольно продолжительного времени крысок поили пивом.

Так вот в результате крысы самцы полностью утратили половое влечение к крысам самкам, а те в итоге так озлобились, что просто сожрали своих самцов! Сожрали!

Совет!

Сердце увеличивается и заплывает жиром, сознание замутняется, обмен веществ нарушается, происходит гормональный сбой, возникают признаки почечной и печеночной недостаточности… И самое главное – наступает сильнейшее привыкание!

Вспомните, когда мы были детьми, вкус пива сначала показался нам жуткой гадостью! Но потом что-то сломалось и нам начал нравится вкус этого настоящего смертельного яда… Это вступил в силу механизм привыкания к наркотику.

Поэтому если вы вдруг стали жертвой отравления этим слабоалкогольным, но сильнодействующим напитком или просто заметили, что испытываете желание пить его чаще одного раза в месяц – задумайтесь… Так ли это безобидно? Вся информация у вас теперь есть.

С уважением, команда НеТравиОрганизм.РУ

Источник: https://netraviorganizm.ru/alkogolnye/chto-delat-esli-proizoshlo-otravlenie-pivom.html

Отравление пивом симптомы

Пиво, которое было произведено и хранилось в соответствии со стандартами и правилами, не вызывает пищевого отравления. В этом вопросе имеет место подмена понятий и возникающая в связи с этим путаница.

Оглавление:

Во-первых, в качестве примера приводят известную ситуацию, возникшую во время одного соревнования, во время которого у одного из участников остановилось сердце в результате большого объема быстро выпитого пива.

В этом случае следует говорить не об отравлении пивом как таковым, а об индивидуальной реакции организма на одновременное попадание большого количество этилового спирта, который – не стоит об этом забывать – является ядом.

Дело не в пиве, как отдельном напитке с определенными характеристиками: подобная реакция может возникнуть на любой спиртосодержащий напиток.

Во-вторых, распитие пива, как правило, сопровождается поеданием орешков, рыбки, чипсов и другими продуктами. Немытые руки, контактирующие с едой, – главная причина так называемых отравлений пивом.

Отравление пивом

Пиво является пищевым продуктом, технологический процесс приготовления которого регламентирован и стандартизирован. К пиву предъявляются требования аналогичные предъявляемым ко всем другим продуктам, в том числе относительно безопасности употребления.

По своему составу пиво не является «чистым» продуктом в том смысле, что имеет массу примесей, которые и придают этому напитку особенный и только ему свойственный вкус. Это, прежде всего:

  • Масла, экстрагируемые из хмеля, солода и ячменя.
  • Отходы жизнедеятельности дрожжевых бактерий.

В небольших количествах в пиве присутствуют ненужные и откровенно вредные вещества:

  • Пенообразовывающий кобальт.
  • Метиловый спирт.
  • Канцерогенные смолы.
  • Консерванты.

Эти вещества имеют способность к накоплению в организме, и, безусловно, оказывают влияние на здоровье. Однако, нельзя сказать, что они вызывают отравление.

Единственная причина, по которой пивом можно отравиться, заключается в его ненадлежащем качестве или просроченном сроке годности. Проще говоря, пиво должно быть прокисшим. Выпить такое пиво, так же как и съесть тухлое мясо, не каждому по силам.

Признаки и симптомы отравления

Отравление пивом ненадлежащего качества или с истекшим сроком годности является типичным пищевым отравлением и характеризуется следующими симптомами:

  • Жидкий стул.
  • Отсутствие аппетита.
  • Тошнота и рвота.
  • Боли в области живота.
  • Слабость.
  • Повышение температуры тела.

Симптомы могут появляться как по отдельности, так и в комплексе.

Что делать, если стало плохо после употребления пива

Еще раз подчеркнем: ухудшение самочувствия после употребления пива может быть связано не только с пищевым отравлением, но с результатом систематического отравления алкоголем, которое, например, может привести к обострению алкогольного гепатита, начальные симптомы которого будут напоминать банальное пищевое отравление.

Высокая температура на фоне пищеварительного расстройства служит признаком наличия серьезного заболевания, которое может угрожать жизни. Если температура тела повышена, то идем к доктору: никаким самолечение заниматься в этом случае нельзя.

Лечение отравления

При пищевом расстройстве без подъема температуры остаемся дома и предпринимаем следующие шаги:

  • Если присутствуют рвотные позывы, позволяем содержимому выходить наружу, не тормозим процесс.
  • Разводим в большом количестве воды пакетик «Регидрон» и выпиваем. Несколько раз в день, следуя инструкции. Препарат является регидратирующим, т.е. восполняющим запасы воды в организме. Назначается при диареях, в результате которых организм начинает испытывать дефицит воды.
  • Пьем много воды: разбавляем концентрацию токсинов.
  • Пьем «Фуразолидон» – недорогое антибактериальное средство для лечения пищевых инфекций, дизентерий и других бактериальных заболеваний пищеварительной системы. По 2 таблетки 4 раза в день.
  • Исключаем из рациона все жирное и белковое. Употребляем углеводы: например, черный чай с медом.

Если симптомы не проходят через пять дней, обязательно посещаем доктора.

Симптомы отравления могут быть похожи на признаки других болезни желудочно-кишечного тракта, включая заболевания печени и желчного пузыря.

Окончательный диагноз можно поставить только после проведения клинических анализов.

Источник: http://prazdnik-dz.ru/pjanstvo/otravlenie-pivom-simptomy.html

Отравление пивом: симптомы, лечение в домашних условиях

Для многих людей пиво является повседневным напитком. Но не стоит забывать, что в нем так же содержится алкоголь, поэтому употреблять его необходимо умеренно. Чрезмерное увлечение может привести к отравлению и другим неприятным последствиям.

Причины отравления пивом

Отравление пивом может произойти по нескольким причинам:

Причиной отравления пивом бывает чрезмерное содержание в нем большого количества химических веществ в виде концентратов и ароматизаторов.

  • Употребление в большом количестве ведет к алкогольной интоксикации. Несмотря на то, что в пиве содержится немного алкоголя, многие пьют его в огромных дозах, чего делать категорически нельзя.
  • Некачественный напиток так же может вызвать симптомы отравления. После употребления такого алкоголя появляется тошнота, рвота, боли в желудке. Качество пенного напитка напрямую зависит от соблюдения технологии производства, правил хранения, а так же срока годности.
  • Отравление может произойти при несовместимости пива с некоторыми продуктами и напитками.

к содержанию ↑

Симптомы пивного отравления

Такое состояние сопровождается теми же признаками, что и при пищевом отравлении и алкогольной интоксикации. В особо тяжелых случаях может потребоваться лечение в стационаре.

Проявления интоксикации:

  • Тошнота, очень часто сопровождается рвотой. Таким способом организм пытается очиститься от токсинов.
  • Расстройство пищеварения, стойкое отвращение к любой пище.
  • Сильная жажда. Обезвоженный организм требует восстановления водного баланса.
  • Кожные покровы приобретают бледность или наоборот наблюдается покраснение.
  • Часто наблюдается тахикардия.
  • Головная боль и головокружение.

В особо тяжелых случаях после поражения организма токсинами может произойти потеря ориентации или обморок. В таком случае лечение должно происходить под наблюдением врача.

к содержанию ↑

Лечение отравления пивом дома

Первым делом необходимо сделать промывание желудка. Это позволит вывести токсины и нейтрализовать дальнейшее негативное влияние на организм. Эту процедуру можно провести в домашних условиях. Использовать необходимо теплую кипяченую воду.

Основная помощь при отравлении

После прекращения рвоты нужно восполнить водный баланс. Для этого необходимо пить обычную чистую воду, делать это стоит маленькими глотками, так как если выпить сразу стакан воды, это может снова вызвать рвоту.

Выпейте какой-нибудь адсорбент. В домашних условиях вполне подойдет активированный уголь, принимать необходимо из расчета 1 таблетка на 10 кг веса человека

После таких действий можно сказать, что лечение пройдено.

Внимание!

Но если симптомы остаются такими же мучительными или усиливаются и в домашних условиях не получается с ними справиться, необходимо обратиться за медицинской помощью, при чем делать это нужно в срочном порядке.

После сильной интоксикации могут произойти нарушения функций многих органов человеческого организма, и тогда лечение будет более продолжительным.

к содержанию ↑

Лечение пройдено. Что дальше?

После проведения всех необходимых мероприятий по восстановлению организма необходимо соблюдать некоторые рекомендации.

В первую очередь нужно отказаться от пива, как впрочем, и от любого другого алкоголя. Даже если самочувствие прекрасное, организм может дать сбой при самой минимальной дозе спиртного.

Так же важно придерживаться диеты. Постарайтесь исключить из рациона жирные и соленые продукты, так же лучше избегать жареной и острой пищи. Делать это необходимо для того, чтобы дать возможность печени восстановиться. Старайтесь есть как можно больше фруктов и овощей.

Чтобы не столкнуться с отравлением пивом, лечение которого не доставит много радости, стоит ограничивать употребление любимого напитка и следить за его качеством.

Источник: http://alcogolizm.com/posledstviya/otravlenie-pivom.html

Пивное отравление

Пивное отравление

Разве можно отравиться пивом? Такой вопрос чаще всего задают те люди, которые не сталкивались с подобной ситуацией, к тому же считают, что этот пенный напиток абсолютно безопасен для здоровья.

Чтобы понять всю опасность пива, давайте вспомним трагический случай, произошедший с неким Хоакином Грасия, который на пивном турнире в Испании осушил за 20 минут полведра пива, потерял сознание и умер, так и держа в руках приз победителя.

Смерть наступила вследствие обширного инфаркта по причине острого алкогольного отравления этиловым спиртом. Думаю, больше не требуется доказательств тому, что пивом можно отравиться, да еще и очень серьезно.

Поэтому дальше мы предлагаем рассмотреть основные симптомы пивной интоксикации и методы лечения этого неприятного состояния.

Прежде всего, давайте запомним, что каким бы «слабеньким» ни был градус алкоголя в пиве — этот напиток не является безалкогольным. этилового спирта в нем колеблется в пределах 4-12%.

Следовательно, в одном литре пива средней крепости присутствует порядка 150 мл водки. Теперь вы поняли, почему умер Хоакин? Очевидно, что отравление пива наступает от высокого содержания этанола в крови.

Однако мало кто из поклонников пенного напитка знает, что в нем еще содержатся такие токсины, как марихуана, гашиш и морфин, экстрагируемые из хмеля.

Кроме того, нередко в составе пива отмечается наличие ядовитых веществ — метанола, изопропанола, а также сивушных масел, канцерогенных смол, кобальта для увеличения пенообразования, консервантов.

Опасность пивного застолья заключается в том, что любители рассматриваемого напитка редко ограничиваются одной бутылкой. Как правило, количество выпитого пива измеряется в литрах.

Не удивительно, что при таких дозах употребляемого напитка отравляющие вещества в организме накапливаются и вызывают ряд хронических заболеваний.

Кроме того, ни для кого не является секретом, что пиво формирует наркотическую зависимость, в результате чего человек обретает заболевание под названием пивной алкоголизм.

Симптомы отравления

Ввиду того, что главным ядом в пиве выступает этиловый спирт, признаки интоксикации обычно связаны именно с ним. Наиболее частыми проявлениями пивного отравления являются:

  • боль и спазмы в животе;
  • тошнота и рвота;
  • жидкий стул (возможно с примесью крови);
  • головокружение и сильные головные боли;
  • лихорадка;
  • бледность губ и лица;
  • учащенное сердцебиение;
  • расстройство речи и двигательных функций.

Следует знать, что содержание сивушных масел в водке варьируется в пределах 3 мл на литр. В пиве же их в 20-30 раз больше. Кроме того, в этом напитке содержится много биогенных аминов. Именно эти яды и провоцируют сильные головные боли при пивном похмелье.

Способы борьбы с отравлением пивом

Если после употребления большого количества пенного напитка человек потерял сознание — необходимо срочно вызвать скорую помощь. В остальных случаях нужно постараться как можно скорее промыть желудок.

Рвота при пивном отравлении поможет облегчить состояние пострадавшего. Обильное питье слегка подсоленной воды выведет из организма токсины и остатки пищи.

Для полного очищения желудочно-кишечного тракта можно поставить больному клизму.

Устранить тошноту помогут сорбенты: активированный уголь, Регидрон, Энтеросгель, Полисорб и другие. Если в желудке спазмы, то можно выпить таблетку но-шпы.

Важно!

Снять аритмию поможет валидол. А вот уменьшить головную боль и ускорить распад алкоголя способен аспирин и длительный сон.

При этом помещение, в котором находится больной, должно обязательно проветриваться.

Обращаем ваше внимание на то, что при отравлении пивом нельзя промывать желудок раствором марганцовки. Она обжигает слизистую желудка и повышает кислотность. Если у пострадавшего имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, то это только усугубит страдания больного.

Ни в коем случае не пытайтесь снять похмелье бутылочкой пива или стопкой водки. Такой неосторожный шаг лишь запускает новый виток интоксикации.

Поэтому если вы хотите избавиться от похмелья, то воздержитесь от приема новой дозы алкоголя, а также постарайтесь не курить и не пить газированных напитков.

Лучшими помощниками в этом случае станут фруктовые соки и куриный бульон.

Берегите себя!

Источник: http://alkohelp.info/story/pivnoe-otravlenie

Почему после пива понос — опасный симптом или физиология?

Большинство людей воспринимают диарею после употребления спиртных напитков, как должное.

Полагая, что подобным образом организм избавляется от принятых ядов. Отчасти это утверждение верно, но не всегда.

Поэтому сегодня попробуем разобраться, что провоцирует понос после пива и как бороться с этим состоянием.

Основные причины диареи после пива

Жидкий стул после распивания пенного напитка может возникнуть как через пару часов после приёма, так и через некоторое время, к примеру, на утро. После пива причины диареи могут быть самыми разнообразными. Среди них:

  1. Активизация работы ЖКТ. Ускоренный процесс пищеварения препятствует нормальному перевариванию пищи и провоцирует выведение её остатков из организма «как есть». В этом случае понос после пива будет представлен водянистыми каловыми массами, в них содержатся частицы пищи, которые не успели усвоиться.
  2. Индивидуальная непереносимость спиртных напитков. Речь идёт о своего рода аллергической реакции на алкоголь. В таком случае помимо диареи присутствуют и другие симптомы аллергии, в том числе сыпь, покраснение кожи, зуд, приступы удушья или сильного кашля.
  3. Дисбактериоз при чрезмерном употреблении алкоголя. Нередко бывают ситуации, когда от пива понос появляется вследствие гибели полезной микрофлоры в отделах кишечника. Спирт, как антисептик, убивает все живое на своём пути. Поэтому вероятность возникновения дисбактериоза при злоупотреблении пивом очень высока.
  4. Отравление продуктами распада этанола. Это состояние нам больше известно, как похмельный синдром, и может быть спровоцировано злоупотреблением хмельным напитком.
  5. Отравлением некачественным, просроченным пивом. После употребления суррогатного алкоголя пациенты жалуются не только на жидкий стул, но и рвоту, болит живот, повышается температура. Это состояние требует неотложной помощи.
  6. Диарея после пива может быть вызвана не только пенным напитком, но и закусками. Чаще всего пиво пьют с рыбой, креветками и прочими лакомствами, которые не проходили термическую обработку. Такие посиделки нередко заканчиваются не только пищевым отравлением, но и более серьёзными кишечными инфекциями.

Регулярное употребление алкогольных напитков провоцирует обострение уже имеющих заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, панкреатит и другие). Может ли это привести к хроническому поносу? Легко, и это не самая большая проблема со здоровьем, которая будет ожидать в последствии.

Более подробнее мы уже писали — почему после алкоголя понос?

Возможные последствия и осложнения

Пиво, как и любой другой алкогольный напиток, обладает способностью препятствовать выработке пепсина, принимающего участие в гидролизе белка.

Нехватка этого важного фермента вызывает дефицит белка в организме, что может неблагоприятно отразиться на всех органах и системах. И в первую очередь страдает именно пищеварительный тракт.

Совет!

А некачественное переваривание пищи, в свою очередь, препятствует усваиванию витаминов, минеральных веществ и других соединений, жизненно необходимых для нормальной работы органов.

В медицинской практике существует понятие алкогольного гастрита. Это состояние проявляется такими симптомами:

  • чувство тошноты;
  • сильные боли в области живота;
  • изжога;
  • напряжённость брюшных мышц;
  • повышение температуры;
  • присутствие во рту неприятного привкуса;
  • диарея от пива и других видов алкоголя (возможно с кровью);
  • общая слабость.

При появлении этих симптомов употребление спиртных напитков строго противопоказано, и пиво не является исключением.

Для подтверждения диагноза и составления схемы лечение необходимо проконсультироваться у специалиста.

Понос от пива с кровью и одышка являются показанием для срочной госпитализации.

Лечение пивной диареи

С вопросом, почему после пива понос, мы разобрались. Теперь осталось выяснить, как помочь себе в такой деликатной ситуации. Основные рекомендации:

  1. Если сильный понос появился в процессе пивного застолья уже после первого бокала разливного, у вас покраснело лицо, и появилась зудящая сыпь – это аллергия. Примите антигистаминный препарат и срочно обратитесь к врачу.
  2. При подозрении на отравление некачественным пивом первым делом необходимо очистить организм от токсинов. В этом помогут сорбенты (Смекта, активированный уголь, Атоксил, Полисорб) и обильное питье. Ни в коем случае не принимайте противодиарейные препараты, так как это нарушит процесс очищения от ядов. Если на следующий день не наблюдается улучшения, обратить к врачу, так как, возможно, ситуация обстоит гораздо серьёзнее.
  3. Независимо от причины пивного поноса, пейте много жидкости. Для предупреждения обезвоживания подойдёт минеральная негазированная вода, зелёный чай, морс, компот. Эта рекомендация актуальна и для похмельных состояний, не сопровождающихся диспепсическими явлениями и другими расстройствами пищеварения.
  4. На время поноса откажитесь от молочных продуктов, жареной, острой и солёной пищи. Алкоголь, разумеется, также под строгим запретом. Взамен тяжёлой еды рекомендуется есть пищу, обволакивающую стенки пищеварительного тракта (кисель, овсяная каша).
  5. До полного восстановления откажитесь от занятий спортом и вообще любых физических нагрузок. Отдых и сон сейчас – лучшие лекарства.

: Что будет если пить пиво каждый день?

Когда диарея после употребления пива беспокоит регулярно, полностью откажитесь от подобного времяпровождения и обязательно пройдите обследование, чтобы исключить возможные патологии пищеварительной системы. Если диагностика не выявит каких-либо заболеваний, то хотя бы определите свою безопасную дозу, при которой не будет страдать ваш организм.

Источник: https://OPonos.ru/diareya/ponos-posle-piva

Оставить комментарий

Ваш email адрес не публикуется. Обязательные для заполнения поля помечены *

очиститьОтправить